焼きあご塩らー麺たかはし 新宿本店
に行ってきました(*´ω｀*)
休日昼間とはいえ、歌舞伎町のはしにあるので、そういった方やそういった方がちらほらいます😂
麺は菅野製麺所らしいです(*´ω｀*)
食券制でーす(*´ω｀*)
和牛せいろご飯も食べたいけど🤔
玉子、海苔が食べ放題(・・;)
卓上には、カラフルなニラ胡椒、ブラックペッパー、鰹節粉、カエシ醤油
駄目な隣人のコップ、同じ系列なんですね(*´ω｀*)
REGULAR醤油らーめん
美しい丼顔ですね～(*´ω｀*)
綺麗に盛り付けられたネギと三つ葉
超大判のレアチャーシュー(*´ω｀*)
バラチャーシューも下にあります。
穂先メンマはいいですよね(*´ω｀*)
平打のストレート麺は、硬めで歯ごたえがあります(*´ω｀*)
持ち上げて一気にすするくんの(*´ω｀*)
チョメメノメ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
スッキリとした青湯醤油スープ(*´ω｀*)
焼あごの深い味わい、
キラキラと黄金の鶏油が輝くスープ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
カラフルなニラ胡椒
あまり馴染みのない調味料ですがパンチが増しますね(*´ω｀*)
しかもこの木箱が桐で密封率がすごくて、蓋を閉めるときふわっと感触があるやつです(*´ω｀*)
麺オブワインドプロビデンス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
少し調理されてレア度が下がりました(*´ω｀*)
完飲完食です(*´ω｀*)
うまいですね～(*´ω｀*)
今度こそ和牛せいろご飯とともに(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
