とある休日。
油そばが食べたくなり
油そば専門店 斬 [ZAN]に行ってきました(*´ω｀*)
食券制でーす(*´ω｀*)
油そばオンリーのメニュー構成
卓上調味料は、胡麻、酢、辣油、胡椒、豆板醤、刻みニンニク
青じそ明太そば
さっぱり和風タレに明太子のパンチ(*´ω｀*)
醤油そば
こちらがデフォの醤油ベースの油そば
コテそば
卵黄が混ざりこってりした風味のコテそば(*´ω｀*)
ブラックペッパーがまぶされたチャーシュー
ホロやわな感じです(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
なるとがあるといいよね(*´ω｀*)
卵黄が中央に鎮座
覇王の覇気を纏いすべてを包み込む(*´ω｀*)
すべて混ぜていざ、
すするー(*´ω｀*)
チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
酢と辣油を回し入れ、胡麻をふりかけて、
酸味と辛味をブースト(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
刻みニンニクを投入
一気にジャンクな感じに(*´ω｀*)
ライスはサービスなので残り汁に投入(*´ω｀*)
完飲完食です(*´ω｀*)
吉祥寺ぶぶかで一旦注目された油そば。
それ程多く展開はされていませんが、
あると食べたくなりますね(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
