家族へのらーめん布教活動が実を結び、
自家製麺 一乃瀬に行きたいということなので、
行ってきました(*´ω`*)



浦和の鶏そば一瑳や春日部のブラウンと同グループのお店のようです(*´ω`*)
店外のA型看板


本日のご飯
安いよねー(*´ω`*)



卓上調味料は、醤油、酢、ブラックペッパー、ごまラー油、フライドエシャロット



期間限定の煮干しまぜそば


本日のご飯から、
やわらか牛タン黒カレー
濃い目に煮込まれたルーにやわらか牛タンがたまらんです(゚д゚)ウマー
ルー大柴も真っ青(*´ω`*)


海苔は岩のりを装備。
煮干し系には岩のり合いますよねー(*´ω`*)


刻みタマネギ
これね、シャキシャキの食感を演出です(*´ω`*)


フレッシュな三つ葉
彩りですねー(*´ω`*)
緑が映えます(*´ω`*)


レアチャーシューは2枚入っております。
極薄で大判なのでうれしー(*´ω`*)


わけぎも装備です(*´ω`*)
風味が変わりますね(*´ω`*)


しっかり太めのシナチク
コリッコリの食感がたまらんです(゚д゚)ウマー



中央には卵黄が覇王の気をまとい鎮座。
すべてを包んでくれる包容力があります(*´ω`*)




一気に混ぜていよいよ実食(*´ω`*)
持ち上げて一気にすするー(*´ω`*)
チョメメー(゚д゚)ウマー




麺は自家製のぴろぴろ麺で不揃いのウェーブ。
かなり茹でられていて、これは少し茹で過ぎかなーと思うぐらいやわ。
カレーも含め完飲完食です(*´ω`*)
カレーは飲み物ですし(笑)



値上げが止まらないらーめん業界ですが、
こちらはまだ上げてないありがたいお店。
メニューはほぼ一周しましたが、二週目に突入してホームにしたいと思います(*´ω`*)

お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω`*)
ごちそうさまでした_(_^_)_