今年の麺はじめ、埼玉の家系の最高峰。
麺家 紫極に行ってきました(*´ω｀*)
今日が営業開始日だったようで、20人ほどの行列(^o^)
新中野系の武蔵家出身ですが、王道家の清水さんからも師事。
おー同じ日に東京の大泉学園に2号店オープンとのこと(*´ω｀*)
めでたいなー(*´ω｀*)
食券制でーす(*´ω｀*)
この時間はライス無料(*´ω｀*)
卓上調味料は、刻み生姜、酢、胡麻、にんにく、豆板醤、おろし生姜、Qちゃん、にんにくの醤油漬け
王道屋の生姜無限にんにくではなかったです(´・ω・｀)
らーめん並硬めあとは普通
サービスライスにQちゃん添えて
カエシの効いたスープですが、濃すぎず素晴らしいバランス(*´ω｀*)
フレッシュなほうれん草もスープにあうー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
このチャーシューが王道イズムの燻製チャーシュー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
麺は酒井製麺製
スープの持ち上げがたまらんすね(^o^)
持ち上げて一気にすするー(*´ω｀*)
チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ジャスティスオンザライス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
チャーシューもドーンと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
海苔は麺にローリングサンダー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
スープを浸してローリングサンダーアゲイン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
いけないトッピングからのローリングサンダートリプルを決めましたが、
また、掲載数の関係で写真は載せれず(´・ω・｀)
完飲完食です(*´ω｀*)
最高の麺はじめ
今年もおいしいラーメン食べていきます(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
