最近浅草の弁慶が出ているYouTubeを見て、
背脂チャッチャ系のラーメンが食べたいなーと思い。
ぼすやに行ってきました(*´ω｀*)
食券制でーす(*´ω｀*)
醤油、味噌、塩、つけ麺、まぜそばと全方位
卓上調味料は、酢、にんにく、豆板醤、ブラックペッパー、一味、辣油、マヨネーズ
背脂のレベルがありますね。
チョン、ガッツリ、ギタギタ((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
らーめん背脂普通
背脂は普通でもびっしり(*´ω｀*)
でも、非常に良いバランスのスッキリとしたスープ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
シナチクにブラックペッパーがかかっていると、やるなーって感じます(*´ω｀*)
シャッキシャキのネギ
薄切りのチャーシューは、やわうま(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
湯でもやしもスープに合わせて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
つるもちの中太麺がスープに絡んで(*´ω｀*)
持ち上げて一気にすするー(*´ω｀*)
チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
麺オブワインドプロビデンス(*´ω｀*)
やろうとしたら、崩れちゃうほど柔いです(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
完飲完食です(*´ω｀*)
まぜそばや煮干しつけ麺もあるので、
その辺も攻めてみようかなーと(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
