久しぶりに行ってきました🍜
東京豚骨拉麺 ばんから 東大宮店
 
 
 
 
角煮、つけ麺、セットもの、中華そばとバリエーションは広くなってます。
あー池袋で食べてたときには一種類だったなー🤔
 
 
 
 
食券制でーす😁
 
 
 
 
 
 
卓上調味料は、辣油、スタジオ、醤油、胡椒、胡麻、生にんにく
 
 
 
 
このニンニククラッシャーで絞ると、
旨味倍増ですねー(*´ω`*)
 
 
 
 
 
ばんかららーめん
 
 
 
 
 
背脂チャッチャ系の先人。
濃いめのカエシと甘みのある背脂がマッチして、
ジャンキーうまいなー(*´ω`*)
 
 
 
 
ネギがいい味出すんですよね(*´ω`*)
 
 
 
 
角材のようなシナチク。
コリコリで旨味もあり(゚д゚)ウマー
 
 
 
 
表面はだいぶ燻られて香ばしいチャーシュー(*´ω`*)
柔らか(゚д゚)ウマー
 
 
 
 
中細の縮れ麺、スープが絡み
持ち上げて一気にすするー(*´ω`*)
チョメメー(゚д゚)ウマー
 
 
 
 
麺オブワインドプロビデンス(゚д゚)ウマー
 
 
 
 
海苔は麺にローリングサンダーっ!
 
 
 
 
完飲完食です(*´ω`*)
 
 
 
しょっぱくて甘い、懐かしい味(゚д゚)ウマー
 
 
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω`*)
ごちそうさまでした_(_^_)_