リモートの昼、
麺屋 なるとに行ってきましたー(*´ω｀*)
BGMは津軽蛇三線のお囃子のよう、青森リスペクトを感じます😁
濃厚煮干しそばと鶏そばがメインのお店。
食券制でーす(*´ω｀*)
卓上調味料がこだわっています。
黒麻油、自家製辣油、生姜、柚子七味、レモン酢
濃厚鶏塩そば
層をなしているスープ。
濃厚な鶏白湯にうまくカエシの塩ダレがベストマッチ👍
しなやかな細ストレと麺は加水率低めのパツパツタイプ(*´ω｀*)
持ち上げて一気にすするくんも(*´ω｀*)
チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
なるとがあるといいよねー(*´ω｀*)
スラスイの玉ねぎに柑橘系の皮が華を添えます(*´ω｀*)
大判のチャーシューは、しっとりレアな面持ち(*´ω｀*)
麺 オブ ワインド プロビデンス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
海苔は麺にローリングサンダーっ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
完飲完食です(*´ω｀*)
次はあっさり煮干と鶏の塩でコンプリートですねー(*´ω｀*)
和え玉もうまいからなー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
