平日のリモート対応🤔
らーめん食うしかないわけです😂
麺家ひまりに行ってきましたー(*´ω｀*)
以前は二郎系を提供していたようですが変わったようです。
らーめん、味噌らーめん、油そば、シビカラとのこと(*´ω｀*)
食券制でーす(*´ω｀*)
卓上調味料は、刻みニンニク、一味、胡椒
お水のとこにもありましたが、写メ撮り忘れました(´・ω・｀)
らーめん
燕三条系の背脂太麺の面持ち(*´ω｀*)
二年前位に杭州飯店行ったなーッと、ちょっとノスタルジー😢
うぉー、にぼしきいてるー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
煮干し効いて背脂ってまさに燕三条👍
このワシワシした太麺も燕三条の特徴。
麺は二郎系のものを使ったんでしょうか。
極太麺を持ち上げて一気にすするー(*´ω｀*)
チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
豚バラをバーナーで炙ったチャーシュー(*´ω｀*)
3.4枚入ったてます😁
木耳は博多らーめんより戻し時間が多いのか、
ブルンブルンのぷるぷる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
刻みタマネギに濃い目のタレがかけられてるあたりもいーですねー(*´ω｀*)
麺 オブ ワインド プロビデンス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
中盤であまりやらない、刻みニンニクの投入🧄
背脂とワシワシ麺もあいまって、一気にレッツジャンキー☠
完飲完食です(*´ω｀*)
味噌らーめん、油そばがどんなふうになるのか、
次にいってみようとおもいます(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
麺家ひまり
