またまた、スタジオに行ったついでにラーメン食べてきました(*´ω｀*)
天神下大喜に行ったんですがしまってた(´・ω・｀)
ラーメン食堂粋な一生。
塩らーめんが美味しいとの事です。
食券制でーす(*´ω｀*)
しまった～ご飯サービスだったカー(´・ω・｀)
なんか味噌も売り切れるほどの人気みたいです(*´ω｀*)
左上の法則から言うと塩押し(*´ω｀*)
卓上調味料は、ブラックペッパー、ニンニク、醤油、酢、辣油、柚子胡椒、豆板醤、七味(*´ω｀*)
塩らーめん
スッキリとしたスープに塩もまろやかに効いており、
おいし～(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
麺線長めの中細縮れ麺を持ち上げ、
一気にすするー(*´ω｀*)
チョメメー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
最近よく目にする、シナチクの細切り。
これ麺との食感の違いが分かるようにしてるんですかねー(´・ω・｀)
良いですよ(*´ω｀*)
持ち上げると切れてしまう位の薄切りチャーシュー(*´ω｀*)
厚ければいいってもんじゃないんですね(*´ω｀*)
青菜のシャキシャキも塩の味引き立てますね(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
海苔は麺にローリングサンダーっ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
中盤に柚子胡椒を投入。
これがストライーク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
塩スープの味を壊さず、ゆずの香り胡椒のパンチをプラス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ひゃー完飲完食です(*´ω｀*)
次は味噌にしてみよう(*´ω｀*)
しばらく秋葉原のらーめん巡りは続きそうです(*´ω｀*)
お腹いっぱい夢一杯(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
