茨城県筑西しにある、博多長浜ラーメン だるま一家に行ってきましたー(*´ω｀*)
本当はデカ盛りで有名な文福飯店に行く予定でしたが、都合で長期お休みのようです(´・ω・｀)
前回に続きまたまた一番客(*´ω｀*)
女性ばかりのオペレーションでした(*´ω｀*)
以前来た時はお客がひっきり無しでしたが、
今回は終始貸し切りでした(´・ω・｀)
食券制でーす(*´ω｀*)
卓上調味料は豚骨にあうものがズラリ(*´ω｀*)
赤だるま麺硬め油普通(*´ω｀*)
赤だるまの辛し肉味噌
こちらは限定10食の鬼だるま麺硬め油マシマシ
濃度と手間が2倍のようです(´・ω・｀)
ヒョーマイルドな豚骨にしっかり味のあるうまいスープ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
お店のオススメ麺硬めは極細麺
一気にすするー(*´ω｀*)
ちょめめー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
長浜系には欠かせないキクラゲ
ワケギもたっぷり入って嬉しーやつ(*´ω｀*)
煮卵の半熟下限の半熟加減も完璧でーす(*´ω｀*)
薄切りのチャーシューですが、しっかり味が入っております(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
替え玉は粉落としにしてみました。
湯で時間、秒です(；´Д｀)
替え玉と赤だるまの元をトッピングして、
味変
辛さと旨味がプラスされます。
辛さもいい塩梅(*´ω｀*)
ズバズバズルズルと完飲完食です(*´ω｀*)
歳のせいかだいぶ油がきつくなってきました。
でも旨いなー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
まぜそばもあるので次はいってみようと思います
お腹一杯夢一杯(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
博多長浜ラーメン だるま一家
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