本日は辛うまラーメンの元祖。
蒙古タンメン中本 大宮店に行ってきましたー(*´ω｀*)
もう、今や説明不要の中本です。
食券制です。
お店に入ると、店員さんの威勢のよいお出迎え(*´ω｀*)
トッピングが随分細かく指定できるようになっているなと思いました(´・ω・｀)
卓上メニューで辛0〜10まであります。
意外なのは、北極はか9で辛10は冷やし味噌らーめん。
一度食べましたが、舌がビリビリしてヤバイです(*´ω｀*)
入ってくるツワモノは、
北極3倍や冷やし味噌大盛りなど油も調節する人もおり、
その度にすげースゲーと感心します(´・ω・｀)?
いつもは北極を食べるんですが、
今日は安静に蒙古タンメン(*´ω｀*)
こちらは以前食べた冷やし味噌(・_・;)
確実に3倍早く動ける赤さです(・_・;)
心なしか野菜が多くなってる気がします。
混ぜる前のスープは野菜の甘みが出た味噌スープ(*´ω｀*)
混ぜなければ味噌タンメンの味。
キクラゲはコリコリでアクセントになります(*´ω｀*)
中本自慢の中太ストレート麺を
一気にすするー(*´ω｀*)
ちょめめー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
蒙古タンメンの麻婆部分。
辛うまのもとになるやつ(*´ω｀*)
もやしとキャベツもしっかりゆでられ、
麻婆に絡まる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
豚バラがそこかしこに(*´ω｀*)
中盤からは汗が吹き出し、辛味も増してきました。
だけど蒙古タンメンだとまだ、麺が吸える(*´ω｀*)
完飲完食です(*´ω｀*)
次は北極にまた挑戦しょうかな〜(*´ω｀*)
お腹一杯夢一杯(*´ω｀*)
ごちそうさまでした_(_^_)_
蒙古タンメン中本 大宮店
048-642-1330
