こんにちはつつじらです( ｀ー´)ノ
本日は茨城、筑西市にある、博多長浜ラーメンだるま一家に行ってきました。
夕方営業の少し前に到着、まだシャッターが半開きでした。
開店と同時に入店。
一人待ってた方がいましたが、お先にどうぞどうぞとお見合い状態(〃▽〃)ﾎﾟｯ
すみませんと最初に入店。
まぜそばも気になりますね～(゜-゜)
発券機制です(*'ω'*)
麺は、粉落とし→ハリガネ→バリカタ→カタ→並→やわ
背油は、増しと増し増しが選べます。
だるまらーめんと赤だるまらーめんを頼みました( ・∀・)ｲｲ!!
麺はハリガネ、背油増しで(〃▽〃)ﾎﾟｯ
赤だるまに付く辛肉みそ。
クリーミーなスープで豚骨臭は少しだけ。
コク深くマイルドな味わいに思わず(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ハリガネの麺
コクのスープをまとって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
上もつ丼もたのじゃいました( *´艸｀)
柔らかくてあっさりだけどしっかりした味(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
煮卵は半分たまらん(*'ω'*)
豚骨といえばきくらげコリコリのアクセント。
こちらが背油です結構大きめ、コラーゲンたっぷりでぬるうまかー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
染みジュワのチャーシューもうまかもん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
替え玉は120円でおススメのカタでオーダー(*'ω'*)
あー替え玉の方が量が多いですね～( *´艸｀)
高菜、ニンニクで味変してすするー(*´ω｀*)
ちょめめー(*'ω'*)
粉落としをすごい勢いで頼んでるお客さんがいました(*'▽')
凄いな～７～８杯はいったんじゃないかな？
はー堪能しました、かなり本格的でうまい
完飲完食です。
メニューもいろいろあるのでまた来たいです。
お腹一杯夢一杯( *´艸｀)
ごちそうさまでした_(_^_)_
博多長浜ラーメン だるま一家
〒308-0826 茨城県筑西市下岡崎１丁目１−４
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