どうも！堤下食堂、店長の堤下です！
今回は、久々にパスタです！
まるちゃんは冒頭でいよいよカルボナーラか！？と言っておりましたが、
ノン、ノン、ノン！
今回は今までにどこにも出していないパスタを選びました！
なぜカルボナーラじゃないんだ！って声もありますが
その他のリクエストで少し手が込んでいるように見えるメニュー
というものがありまして、簡単でそう見えるものを考えた結果
今回はこの、めんたいトマトクリームパスタをご紹介する事にしました
とても簡単です！
材料はこちら
↓↓↓↓↓
【材料/１人分】
※ソースは少し多めです。
パスタ １束
バター 大さじ１
小麦粉 大さじ１
牛乳 200cc
にんにく 小さじ１
カットトマト 100g
顆粒コンソメ 小さじ１
明太子 １腹
とろけるタイプのチーズ１枚
(ピザ用チーズの場合は一握り弱)
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ポイントはソースは弱火！
慣れている方は中火とかでも良いとは思いますが
魚卵を使用しているので、火が強いと跳ねたりしますし、弱火でゆっくりやれば安全ですので、始めて明太子やたらこに火を通す方は弱火でやってみてください！
動画でも詳しくご紹介しているので
是非、見て作ってみてください！
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毎回料理Blogの下に書かせて頂いている舞台「愛害」の事。
100％を達成してからも沢山の応援を頂戴しています。
稽古もみんな頑張ってます！
まだまだご支援はお待ちしておりますのでどうぞ、よろしくおねがいします！