9月20日(水)横浜チニングで釣れたクロダイの刺身〜料亭サビキーノ〜

2017年9月20日(水)

  まず最初にこの写真を貼っときます。

〜料亭サビキーノ〜

  僕が横浜の帷子川で、小型メタルジグを使って釣ったクロダイ(チヌ)。

  横浜チニングってやつですか・・。

  全長は丁度40cm。

  ムフフフフフ・・・・・。

  切るで〜、切るで〜・・・

  (グサッ、ザクッ、ゴリッ・・・)

  頭と尻尾と腹を切り、内臓を取る。

  ん？

  何だ、これは？

  胃の中を調べると、このクロダイ、貝ばっかり食ってやがる。

  身から皮を分離させる作業がとても困難だった・・・。

  そして何とか、身だけを取り出せた！

  後はテキトーに身を切って・・・

  完成〜っ！！！

  食うで〜、食うで〜・・・

  美味しい〜っっ！！

  あ〜、たまらん。

  あ〜あ〜、数日前は帷子川を元気に泳いでいたのに、丸裸にされ、こんな姿になっちゃって・・・・・・。

  弱肉強食！

  好きっ！ 愛してる！！

 (ブチュ〜・・・)