できるかな…厨房編

お断り…今回の記事は露骨な表現や下品な表現が多分に書いておりますので、特に


お食事中に読まれている方

露骨な表現が嫌な方


…は今回の記事を読まない事をオススメします。



またまたやって来ました、大分解お直しコーナー！！











ツッチーにもできるかな！？


さて、今回のお題は…、











食器洗浄機！！











今回は先日閉店したイタリアンレストランから引き上げて来た物で、しかも昨日は６月９日はロックの日！！


その洗浄機の状態は…、


いかにも閉店して当たり前の使い方の荒っぽさ、しかもヘドロがまるでペドロ・マルチネスと言わんばかりに塊となり、層となってへばり付いているじゃあ～りませんかぁ～ε=ヾ(;゜ロ゜)ノ

しかも、この汚なさはファンキーを通り越えて、まるでロックだぁ～o(><;)(;><)o








(^_^；)＼(-_-；)…スカシッペキュウノダジャレヲイウンジャナイ

…と言う事で、またまた…、










苛性ソーダどろどろ何でも溶かす…エキストラエクストリーム・ヴァージョン…熱湯プラス濃度８倍ヴァージョン…鼻も溶ける…(^皿^)…コレハジョウダンヤナイデェ





…を使い、まずは洗浄ノズルを全て外し、ゴミ受けも外す。


それから外部パネルを外しボンプも外す。



外せるモノを全て外した所で例の苛性ソーダで汚れをブラシとスクレーバーでとことん擦り落とす。






ガリガリゴリゴリ…(^_^;)






５時間かけて擦り落してから電源部やボンプ、排水系の汚れを金属タワシやウエスで更に落とす。




ゴシゴシフキフキ…(^_^;)




何とか汚れを落し切った所で分解した機器を戻し、




ポンプ、電源、排水、給水、電源部パネル、ゴミ受け、洗浄ノズルの順に取付けて出来上がり～d(^O^)b




後は洗浄機自体が異常なく動作してくれる事を祈るのみですわぁ…(^_^;)





厨房機器を扱う飲食店、ユーザーに忠告！へ続く…d(-_-)