カカオショー…１２

さて、今回でカカオショーは最後の１つになりました…(;_;)

今回のカカオショーは…、

今、NYで人気のペイストリーシェフ、ジョセフ・マーフィーさんが作ったガナッシュチョコ…、

"オレンジ"

…です。

このチョコはスイートチョコとミルクチョコをブレンドし、数種類のオレンジリキュールを合わせたモノで、オレンジとチョコの組み合わせが非常に良いのを改めて感じさせる程、愛情たっぷりのガナッシュでした…(*^_^*)

今回まで12日に渡ってお送りしましたカカオショー。

どれをとっても個性があって且つ非常に美味しく頂きました…(*^_^*)

改めてプレゼントして貰った彼女にありがとうと言いたいです。

いつかはまた違ったチョコを記事したいと思っています。