こんにちは。りりー・ろーずです。


今月もお菓子教室に行ってきました。


今月はブラマンジェとマドレーヌでした。





ブラマンジェはフランス語で


白い食べ物という意味だそうです。


このブラマンジェはココナツ風味で


タピオカソースをかけてます。


今の季節にぴったりで美味でした!






通常マドレーヌはレモンの皮を使用しますが


今回はオレンジの皮が入っています。


そして、うれしいのは作ったもの以外に


下記のようにお菓子も出してくれるのです。


先生の心遣いに感謝!