今月のお菓子教室こんにちは。りりー・ろーずです。 今月もお菓子教室に行ってきました。 今月はブラマンジェとマドレーヌでした。 ブラマンジェはフランス語で 白い食べ物という意味だそうです。 このブラマンジェはココナツ風味で タピオカソースをかけてます。 今の季節にぴったりで美味でした! 通常マドレーヌはレモンの皮を使用しますが 今回はオレンジの皮が入っています。 そして、うれしいのは作ったもの以外に 下記のようにお菓子も出してくれるのです。 先生の心遣いに感謝!