今日は、GWってわけではありませんが、カツレツランチ。

上野の「ぽん多本家」さんで。

「ロース肉の芯の赤み部分のみを自家製のラードでじっくり揚げた。」という。

いままで食べたとんかつのうちで一番おいしかった。

ソースは自家製のウスターソースでさっぱり食べられるけど、何もつけないのが最もおいしかった。

ほかにもタンシチューとか有名みたいだけど、売り切れだったみたいで残念。

また行きたいお店です。