対馬のおごちそう

今年最後の対馬のおごちそう

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私のブログを見てくださいました皆さんや、コメントを下さった仲間の
みなさんありがとうございました。

本当は対馬にお呼びして、おごちそうをしたいのですが何しろ離島です。

写真ですみませんが、今年お世話になりましたみなさまへ。

レモンのマスはーひらめ

　　　　　　　　　右のカイワレのマスはー皮をはいださわら　　　　　　　　　　　
右のトマトのマスは－皮を焼いたさわら　

きゅうりのマスはーぶり

カボスのマスはーたい

カイワレのマスはーぶりのトロ

中央のマスは―水いか

この料理人は日本海を漁場にしている漁師の船長です。

台風のような荒波を乗り越えて漁場へ行く海の男です。

そんな荒くれ男の作る料理をどうぞ。

この料理人は私とは幼なじみのお兄ちゃんです。

ふだんは”ヤー”と手をあげるくらいですが年末はいつも差し入れがあります

今年は魚のさしみでした。

荒海で生と死の境目で漁をする男ですから、高倉建みたいな男です。

来年の大漁を祈願します。



写真撮影は弊社の社長が、私の下手な撮影では料理がまずくなるようで
協力いただきました。今年もありがとうございました。

皆さま　くる年が平和で良い年になりますように。