対馬の韓国料理の店 | 対馬シーロード

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国境の島:長崎県対馬市から発信。
朝鮮通信史絵巻の人形300体を制作中。
















     


           ビビンバと韓国風サラダ

対馬市豊玉町に繁華苑(ハンガエン)と言うお店があります。

時々食事にいきます。広島、長崎、福岡ぐらいの味しかしりませんが


このお店のビビンバが、一番おいしいです。

白ご飯に、ほうれん草、ひじき、もやし、ぜんまい、たまご、これをかき混ぜます。

唐辛子のピリ感が、だんだんとおいしくなります。

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サラダにはきちんとした、名称があるのでしょうが、私は韓国風サラダで

注文します。レタスとキユウリのようなのですが、ドレッシングがおいしい。

ドレッシングは繁華苑の特製のようです。

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