今日の朝食は･･･

一昨日に作ったｶﾚｰﾗｲｽを食べました。

自作のｶﾚｰではありますが･･･美味しく作れたとは思っています。

また作る機会には美味しく作りたいと思っています。

自作ｶﾚｰﾗｲｽ

一昨日の夜21:00頃からはじめました。

①玉葱のみじん切り4玉･短冊切り2玉･人参3本を食べやすい大きさ(銀杏切り)に切ります。

　まずみじん切りにした玉葱を少量の油を引き飴色になるまで炒めます。

　炒まったら玉葱･人参を圧力鍋に入れます。

②豚ｺﾏ肉を炒め圧力鍋に入れる。

③①･②を圧力鍋に入れたら水を入れて人参が柔らかくなるまで圧力鍋で煮込む。3~5回くらい

④ｶﾚｰﾙｰを入れて味を調える。