十六大角豆（じゅうろくささげ）

今週の御料理

🎵オレンジトマトの醤油生姜山椒の実漬け

🎵胡瓜茗荷生姜山椒の実胡麻油塩漬け

🎵牛蒡人参キンピラ

🎵茄子ピーマン十六大角豆

（じゅうろくささげ）味噌炒め

🎵アスパラガス馬鈴薯玉葱のポタージュスープ

🎵ズッキーニ獅子唐オクラ平豆

キンピラ

🎵南瓜煮

🎵豆御飯

岐阜の知人より頂いた十六大角豆（じゅうろくささげ）は、

サヤに16個の豆が入っている事

からこの名前が付きました。

岐阜県や愛知県の一部で栽培されており、

岐阜県では、『飛騨・美濃伝統野菜』

に、愛知県でも『あいち伝統野菜』に

指定されているようです。

栄養価が高い豆類の中でも

『じゅうろくささげ』は、

生活習慣病から守る働きや

免疫力を高める効果のあるカロテンが

非常に多く、

インゲンの倍以上に含まれているそうです。

オレンジトマトの醤油生姜山椒の実漬け

胡瓜茗荷生姜山椒の実胡麻油塩漬け

牛蒡人参キンピラ

茄子ピーマン十六大角豆（じゅうろくささげ）味噌炒め

アスパラガス馬鈴薯玉葱のポタージュスープ

ズッキーニ獅子唐オクラ平豆キンピラ

南瓜煮

豆御飯

★出演情報★

◼︎片岡鶴太郎 × コシノヒロコ × 荻野綱久 3人展覧会『森羅万象』
7月18日（祝・月）まで開催中
時間 10：30～19：00
休館日 会期中無休
会場 KH ギャラリー銀座
http://kataoka-tsurutaro.com/user_data/information.php

◼︎テレビ朝日『中居正広のミになる図書館』

7/19（火）23:15〜24:15

◼︎TBS 7月20日
15年振りにセコンドに立ちます！
世界スーパーバンタム級タイトルマッチ 和氣慎吾VSジョナタン・グスマン（午後8時より生放送）

◼︎TBS『7時にあいましょう』

放送日決まり次第お知らせいたします

◼︎新番組（愛媛）あいテレビ『鶴ツル』
24:10～ 毎週火曜放送
http://www.itv6.jp/tsuru/

◼︎映画『ヒーローマニア -生活-』絶賛公開中！！
鶴太郎のカナヅチアクションは必見！
http://movie-news.jp/heromania/

★画業20周年 片岡鶴太郎展 

★還暦紅★

【開催期間】2016年7月9日（土）～8月21日（日）

【開催時間】午前9時30分 ～ 午後5時（入場は4時30分まで）

 【休館日】月曜日・7月19日（火） 

※ただし7月18日（月･祝）8月15日（月）は開館

【会場】あかがねミュージアム2階

（新居浜市美術館）

〒792-0812 愛媛県新居浜市坂井町2-8-1

【入場料】一般：800円

（前売券600円）

高校生･大学生･65歳以上･

各種障がい者手帳をお持ちの方：600円

※証明書等をご提示ください。

 小･中学生：300円

【サイン会】

7月24日（日）午前11時～ 

[会場]あかがねミュージアム 屋内ステージ

[参加方法]会期中にサイン会

入場整理券付き図録をご購入ください。

（限定100名様）

【アートパフォーマンス】

7月24日（日）午後1時～

[会場]あかがねミュージアム 多目的ホール

※すでに専用入場券は完売しております。

予めご了承ください。