蕎麦三昧出発の5時時間前に起床して、 ヨーガ、呼吸法、逆立ち、 瞑想をする、私のルーティーン。 従って今朝1時半起床。 少々寝不足でも、その方が体調 整える事が出来ます。 新潟新発田市へ。 『日本そば博覧会』の、 トークショーにお招き頂きます。 蕎麦好きと致しましては、 嬉しい企画。 蕎麦打ち名人とトークしながら、 全国の蕎麦を味わいます。