時間をみつけては過去の訪問記録もアップしております、つる丸です。
本日は０８年秋のさとがえりの際に訪れた、
神戸市北区の「弓削牧場」（http://
綴ってみたいと思います。
まだまだ暑い日が続きますが、
風が冷たくなってきてあったかいごはんが恋しくなったら、
ぜひ寄ってみてくださいね。
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２００８年、秋。
当時のつる丸は、それはそれは多忙な日々を送っておりました。
転職後、初めて迎えた繁忙期。
小さな会社で、営業として新規顧客の開拓をしつつ、
受注したプロジェクトの運営も同時に行っていました。
この頃のつる丸。
夜通し仕事して、他の社員さんが出社してくる前に一時帰宅。
入浴＆仮眠を取って昼過ぎからまた出社・・・という日々を
１０月、１１月と、数週間続けておりました。
そして、ようやくプロジェクトが山場を越えた１１月下旬。
晴れて３連休が取れたつる丸は、地元の友達の結婚式に出席するため、
神戸の実家に里帰りしました。
実家に帰る前に、こちらへ寄り道↓
http://ameblo.jp/tsurumaroom/entry-10640821105.html古都の風景に癒されたのち、神戸へと戻りました。
よっぽど忙しかったのか、珍しく「顔がやつれてるね～(笑)」などと両親に言われる始末。
ちょっと寒くなってきた時期でもあったので、母の提案で、
あったかくて美味しいものを食べに行くことに。
どうやら我が母、ここしばらく、
北区界隈の隠れ家的ランチスポットを開拓するのに凝っているようです。
この日のお目当ては、自宅から車で１時間ほど山側に向かったところにある、
「弓削牧場」。
閑静な住宅街の奥の奥にある、小さな牧場です。
そして、牧場内にある「チーズハウス ヤルゴイ」というレストランが
休日は超満員の大盛況だそう。
なんでも、牧場で取れた新鮮なミルクやチーズを使ったお料理が
楽しめるお店だそうです。
こちらがお店の入口。
３連休とあってか、けっこうな混雑ぶり。
ランチは１時間待ち？だったでしょうか。
ぶらぶら牧場内を散歩しながら待つことにします。
外のデッキでは、なにやら珍しいお野菜を販売中。
♪ゆっ、ほっ（ピンクレディーの振り付けで）。
普段はあまり見かけることがない植物も目にすることができます。
いたるところにハーブがたくさん植えられていて、安らぎます。
「牧場」ですので、もちろん動物も住んでいます。
牛舎のほかにも、こんな仲間たちが。
おじいさんみたいなヒゲをはやしたヤギさん。
そしてこちらは、ひつじさん。顔だけ出して、かわいいの。
ミツバチも育てているんですね。
このハチさんの表情ときたら、もう！愛嬌たっぷりです。
よろしくね！ってね。
さてさて。ぶらぶら歩くうち、ようやく順番が回ってきました。
こちらがお目当てのお料理です！
「ホエーシチューのランチセット」。
牛のホエー(乳清)とカマンベールチーズをじっくりと煮込んだ特製シチューです。
まろやかなミルクの味わいと、ほんのり酸味、そしてハーブの香り。
ここだけで味わえる、とびっきりのシチューです。
一緒に出てくる黒パンとの相性も抜群です！
街中だけじゃない、こんなところにもステキな場所がありました。
激務でクタクタだったつる丸も、キレイな緑の空気とおいしいごはんで
心身ともに癒されて、東京に帰ることができました。。。