花山椒

知り合いの農家さんから押し売りされた（笑）花山椒いや木の芽と花山椒炊いてます。
ご飯がすすむご飯のお供です（笑）

琵琶湖天然鰻

琵琶湖の天然鰻
もちろん貴重な琵琶湖の恵みです。
天然なので色々なサイズが取れます。
小さいサイズは有馬煮に。
少し鰻がたまったので、有馬煮作りました。
ご飯に乗せて食べたい❗️

実山椒

もう何年になるのかな。
湖北の漁師さんにいただいた山椒の苗木が大きくなり、初めて山椒の実が出来ました❗️
去年、違う木に花山椒が咲いて、今年は違う木に実が❗️
何の手入れもしてませんが、大きくなると嬉しいことがあるもんだと喜んでます（笑）
この実で何作ろかな❗️