仕事の帰り、駅に長男とかみさんが迎えに来ていた（別に家族愛で来た訳ではなく、暇だったかららし
い）
そのまま近所のスーパーマーケットで夕飯のお買い物。鮮魚コーナーへ自然と足が動く。
するとメイタガレイが売っていた。
当然、普段釣れる代物でもないし、珍しいので買ってみた。
豹柄っぽい
家に帰って早速煮付けにしてみた。味付けは酒、砂糖、味醂、醤油各同量の関東風味濃い目。
なかなか旨そう♪
旨そうに見えるかな？
お味は、、、
身は筋肉質っぽく、気になるほどではないが若干クセがある。
でも子供らはうまい旨いとあっという間にたいらげた。
これまでマコガレイ、イシガレイ、ナメタガレイ、メイタガレイと４種のカレイを食べたが
やっぱりマコが一番美味しいかなぁ～。
今シーズンもお世話になります！