ノンアルでワインの休日 白

3/1/23（木）

ノンアルコールドリンク

この日の夕食のメインは、白菜と豚バラ肉にミルフィーユ鍋。

レシピは味の素のこちら。

見た目もおいしい！豚バラと白菜の重ね鍋のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚バラ薄切り肉や白菜を使った料理

日本酒を少し加えていますが、他はそのまま。

あっ、小葱はなかったので、普通のネギの芯の部分を切って代用しました。

画像はありませんが、締めは別の鍋に汁を移して、ご飯を入れて、溶き卵を混ぜ加えて、雑炊にしました。

白菜と豚バラの鍋に合わせたのは、ノンアルでワインの休日の白。

良いペアリングでした。