この日のランチは、カリー2品。チェティナードチキンカレーとマスールダルカレー。
チェティナードチキンカレーはスパイシー丸山さんのレシピを自分なりにアレンジしたこちらのレシピで。
http://blog.livedoor.jp/tsuredsure_wine/archives/19194994.html
マスールダルカレーは渡辺 玲さんのレシピで、マスールダル（レンズ豆のひき割り）を使って作りました。以前、チャナダルを使って作った時の記事がこちらにあります。
http://blog.livedoor.jp/tsuredsure_wine/archives/18862514.html
チャナダルの場合は水で豆を戻してやる必要があり、１時間半豆を水浸しましたが、マスールダルは直ぐに煮ることができるので、簡単。
出来上がり！
合いがけにして、コリアンダーを散らしました。
チェティナードチキンカレー（右）とマスールダルカレー（左）。