小豆かぼちゃ定食かぼちゃがある内に、もう一度小豆かぼちゃを思いましてそろそろやらなきゃな~。の、マクロビオティックの課題提出もかねて作りました。いつも適当な分量でやってしまうのですが、レシピ通りにしてみたら、結構小豆が多かった印象です小豆はお腹の調子に抜群に効く!と、自分でも実感していて、こまめに摂りたいと思っているのです。以前は餡子かお赤飯専門で考えていたけど、こうやっておかずにも加えられると食べやすいですね白菜のプレスサラダ、玄米、お味噌汁。小豆かぼちゃは盛り過ぎましたが、お腹にたまる定食になりました。小豆かぼちゃの残りをつぶして、きんつばも作ってみたのですが・・・ちょっとイマイチ