如月になりました！

つんブロ♂をご覧の皆様方、少しだけお邪魔します！
「極み　KARIFUWADO」シェフの片岡です！

毎年毎年、この季節になると春の訪れを感じて、
料理人として「春野菜」をいかに料理するか、ワクワクする今日この頃。
この季節ならではの、珍しい海の幸が入ったので
ご紹介させて頂きます！

少し写真がピンボケしておりますが、、、、



「生しらす」。

もちろん生のまま食べて頂けるものなので、お酒のおつまみとしてピッタリです。

そして、、、
「しらすのかき揚」にして、丼にするのも良いかと思います！

旬の海の幸、山の幸をご提供しますので、
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！！

極み　KARIFUWADO
東京都港区麻布台3-4-11　麻布エスビル１Ｆ
03-5114-6646
営業時間：18時～23時（Ｌ．Ｏ／22時30分）
定休日：日曜日
http://www.karifuwa.com
kiwami@karifuwa.com
ご予約お待ちしております！