今週は水曜日の中休みがあったから、楽でしたね。
夫も合気道の稽古に行ったりで、
夜ごはんもうどんでいい日もありました。
夫的には麻婆豆腐と肉巻きおにぎりでお肉に対して、今週はもう満足したようです。
【今週の作り置き】
●麻婆のタネ（豆腐を入れて温めるだけ）
●鮭ほぐし
●ほうれん草にんじんのナムル
●マカロニサラダ（カレー風味）
●菜の花の辛子和え
●白菜きゅうりにんじんの浅漬け
●大根のゆかり漬け
2/21（月）
肉巻きおにぎり弁当
控えめに言って、最高のお弁当でした
自家製冷凍食品「にんじんしりしり」をレンジで20秒チンして入れました。
肉巻きおにぎりは前夜の残りです。
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2/22(火)
麻婆豆腐。。をお弁当にしてみました。
ネットで調べてみたら、麻婆豆腐をお弁当にしている人もちらほらいらして。
私もチャレンジしてみました。
思ったよりも全然水っぽくならなかったし、冷えているけど、元々マーボーの味も濃いめだから美味しく食べられました。
ごはんとマーボーの間にワックスパーを敷いて、食べるときにするりと引き抜きました。
私はアリでした！
ただ、詰め方が難しいね。
美味しそうに見えない。。
もう少し研究しないとな。（お弁当インスタ見るだけ。）
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2/23（水）
祝日のためお弁当もお休みです。
お正月の残りのお餅モーニングです。
2/24(木)
マルシンハンバーグ登場！
気付いたら昨日で期限切れてました。
焼きたらこも最高です。
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2/25(金)
おかずありませーん！
ってことで、冷凍しておいたそぼろが出動です。
定番だけど、そぼろごはん弁当はやはり美味しい。
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