☆しいたけ(干し椎茸)☆抗がん作用☆

少し春日和で

布団を干すとふかふかになる季節になってきましたねっ

さて、同じ乳がんと戦っている方のブログを読ませてもらっていて、椎茸が良いって書いてる方が多かったので、調べて私も食べることを始めてみました

(ほんと、勉強になります

)

干し椎茸&椎茸の効能

干しシイタケには、レンチナンという、体液の免疫力を高める物質が多く含まれています。

近年、レンチナンには、抗がん作用があることがわかっています。

◎干ししいたけの発酵液は、白血球の一つであるTリンパ球を活性化させ、免疫機能を高めます。

◎干しシイタケに含まれる多糖類のレンチナンは、脾臓を増強し、体液の免疫効能を高めます。

◎レンチナンには、肺がん、肉腫などを抑制する作用もあり、さらに、がん細胞の転移を防ぐことができます。

◎レンチナンは、悪玉コレステロールの合成を抑え、分解を促し、体外への排泄を刺激します。
したがって、高脂血症、高血圧にも効果を発揮します。

◎干しシイタケに豊富に含まれるビタミンB2は、貧血、口内炎に効果があり、結腸がんの発病を抑制させます。

◎干しシイタケの食物繊維は、便秘に効果があります。

◎干しシイタケに含まれている特殊なアミノ酸は、尿蛋白の低下に作用し、急性・慢性胃炎に効果があります。