

ブログネタ:
人参、たまねぎ、じゃがいも、 肉、カレーからなくなったら嫌なのは?
参加中
私は肉
派!
何故にゃらば、野菜嫌いだから(苦笑)
実際には、シーフードカレーも大好きなので、別に肉なくても困らんけども。
人参は、そもそもこの世に存在しなくていいです\(^_^)/
自分で作る時は、もうすり下ろして、全く見えない状態にして入れます。
玉ねぎは、別にいてもいいけど、絶対ないと困るってこたぁないです。
前に男友達がカレーを作ってくれた時に、玉ねぎを飴色になるまで炒める
のに命かけ過ぎて、一時間以上かかったんで、空腹で死ぬかと思った(苦笑)
じゃがいもも別にいてもいいけど、いなくてもいいです。
実は、具がゴロゴロした所謂“家カレー”よりも、具が全て溶けて無くなってる
ような欧風カレーの方が好みやったりするので、あのじゃがいもがゴロゴロ
してんの、意外と邪魔なんだよなぁと、子供の頃から思ってました(苦笑)
まぁ、我が家はオトンが家カレーが大好きなので、もろ王道パターンやけども…。
なので、アンチ・オカンの家カレーです(笑)
よくよく考えたら、最近カレーを作る時の自分は、変則的な具材ばかりを
選択してるなぁ、と。
茄子、きのこ類、アスパラとか…
そこに鶏肉とシーフードを一緒くたに入れちゃったりして。
オーソドックスな人参とか玉ねぎ入れるにしても、すり下ろしたり、みじん切りに
したりして、もう原型止めない形にしてしまうし。
あ、意外とビーフカレーも作ってないかも(苦笑)