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津南の台所から

ただいま83歳。新潟県は津南で、超人見知りな猫のミーコとの二人暮らし。毎日食べている、津南の昔ながらのお料理を綴っていきます。

 

正月ごっつぉが無くなって
さて何を食うかな、
と冷蔵庫と相談して
 
そろそろ食ってよね 
と言う冷凍ニシンを焼いて
 
冷凍肉を豚汁にして
 
群馬産チヂミほうれん草に鰹節
(これが甘味があって実に美味しい)
 
冷凍ご飯をお粥にして、
 
これが本日のお夕食、
 
肉も魚も真剣に食べて
料理ぐらい自分で頑張らないと
本当に足がだめになりそうだから、
 

日曜日は、旧友が
お弁当を用意して訪ねて来てくれて
夕方まで楽しくお喋りしてくれる事になってる。
 
楽しみです