柔軟体操と、冬支度と、生カリフラワー | 津南の台所から

津南の台所から

ただいま83歳。新潟県は津南で、超人見知りな猫のミーコとの二人暮らし。毎日食べている、津南の昔ながらのお料理を綴っていきます。




ミーコ
またやってます
片足まで入ってるんだから
丸ごと入れれば良いのに
絶対入らない
なぜなんだよー




柔軟体操の最中でーす



今日は一日中とてもいい天気で
暖かかった

さー冬支度だ

南天紅白
真っ赤に紅葉したマユミの木
真っ白な大輪が咲く牡丹の木
みんなギリギリ巻に結んじゃった

許せ
雪で折りたく無いからね
と声掛けながら・・

下手な冬囲いに一日中せいをだした



山の紅葉も綺麗を過ぎた様子




カリフラワー生食

先週水曜日かな
NHKためしてガッテンでやってました

皆さんが生で食べることを知らなかったのにも
驚きましたが
あんなに色々な食べ方があるとは
知りませんでした

驚きました

私なんか何時もカレー粉と塩で漬けるとか
塩昆布とか
佃煮などで和えるとかしかしていません

次に本が出たら作ってみなくつちゃ