ランチメニューを教えてくれる教室に今日行ってきました
数種類のメニューから選べるので、
「ミネストローネ＆イングリッシュマフィンのクロックムッシュ」を選択
マフィンは手ごねで作ったので、出来たてはもちもちで美味しかった
マフィンの中に挟んでるのは、ベシャメルソースとベーコン
ベシャメルソースはホワイトソースに卵黄とチーズを混ぜたソースで、
パンに挟んでもよし、お魚にかけても美味しいんだそうです
デザートまでついてて、もうお腹いっぱい
マフィンとソースはお持ち帰りがあって、超満足でした
話は変わりますが・・・。
今日リセットしました
やっぱり２週間前の日曜に排卵してたのね
予想が当たってただけにタイミングが取れなかったのが残念
今回こそは逃すまい
