春の筍祭り開催（笑）

「叔母から筍が23本届いたよー」と

母から連絡があった。23本！😆

そのうちの何本かをお裾分けしてもらった。

面倒な下処理、下茹で済み。

お母さんありがとう・・・

ということで

筍ごはん

キクラゲと牛肉の筍オイスターソース炒め

筍の木の芽酢味噌 

青椒肉絲

旬で歯応えのある甘い国産筍。

とっっっても美味しかったー