夏バテ防止メニュー

昨日の晩ご飯は、夏バテしないように栄養価の高いメニューにしてみました

玄米ごはん
豆苗ともやしのバンバンジー
手作り麻婆豆腐

最近は玄米ごはんに切り替えてます。
子供の脳にも玄米はとてもいいそうです

バンバンジーはささみを使ってヘルシーに。
レンジで酒蒸ししたので、ぱさつかずジューシーに仕上がりました


麻婆豆腐は山椒を後掛けにして、息子でも辛くないように調整。
スパイシーな味に食がすすみました


家族の健康を考え、夏は特に野菜や栄養価の高い食材を取り入れていきたいです



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