昨日の晩御飯に、朝に見たＭＯＣＯ’Ｓキッチンのレシピがおいしそうだったので、真似して作ってみました
♪たらとエビのトマトスープ♪
たらが崩れてしまったので、ちょっと見栄えが悪い感じに・・
アレンジとして、茄子とズッキーニを入れてみました！
簡単なのに、とっても本格的な味で、フランスパンとの相性ばっちりでした(・ω・)/
サラダはスナックエンドウと色どり野菜のサラダです。
Ｍａｒｔの塩麹レシピにあった、ブルーベリーとヨーグルトドレッシングでいただきました
酸味が苦手な息子と主人にも、このドレッシングは好評でした
ＭＯＣＯ’Ｓキッチンは毎日見て、晩御飯の参考にしてます。
あんなにイケメンなのに、料理も上手なんて・・・うちの息子もそうなってほしい
そして、金曜日のお楽しみ*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆晩酌ＴＩＭＥ☆
二子玉川ライズの地下のはせがわ酒店で購入しました！
国産ワインが充実していて、泡好きの我が家はこちらのスパークリングワインを購入。
山形の高畠町産シャルドネで作られていて、とても香りが良かったのが特徴です。
炭酸が強くないので、今回はイタリアンに合わせましたが、和食にもあいそうです
初めて買ったスパークリングワインでしたが、我が家のお気に入りの1本になりました