しょうゆ糀で♡

東川の平田こうじ店で購入した「こうじ」

しょうゆ糀が出来上がっています

きゅうり

みょうが

大葉

オクラ

しょうゆ糀

冷蔵庫で一晩置く

冷奴のトッピングにしたり

納豆のトッピングにしたり

温かいご飯にのっけちゃったり

夏っぽくって爽やかです