昨日今日と、旦那と息子が義実家に帰省しています
わたしは療養も兼ねて娘と2人で2日間家でゆっくり過ごさせてもらいました
娘は1人遊びがうまくてお昼寝も長めなので、娘と2人なら日中でも少しは自分のやりたいことに時間を使えます
余裕ができるとやっぱりお料理がしたくなりますね
食べてくれる人もいないのに(息子たちは夕飯まで済まして帰ってくるし、明日から旦那は仕事で不在)、試したかったレシピを色々と作りました
◎豚バラ大根
◎小松菜と油揚げのおひたし
◎肉味噌
◎ブロッコリーのサラダ
ガガガッと集中して料理するのは気持ちが良いです
出来上がったおかずはタッパーにつめつめ。
明日からのワンオペへの備えです
(言うても今日もワンオペですが笑)
タッパーに入りきらなかった分は仲良しのご一家にお裾分けしたりもして、楽しい料理日和となりました
今日は豚バラ大根が一番美味しくできました
コウケンテツさんです。
ピアノも練習出来たし、娘ともたくさん遊んでお風呂もゆっくり2人で入れたし、とても充実したお留守番となりました