前回の京都に行った際、
なんとなーく
梅干し屋さんに足り寄りました。
それも「梅干し買えば？」
の主人の一声で・・・
我が家の男ども（主人と息子）は
梅干しが嫌いです
なので、食べるのは私一人。
今回の「買えば？」は珍しいことです。
その私も酸っぱいのが苦手で
体調によって受け付ける時と
酸っぱくてダメだーの時があるのですが
今は血液どろどろなのか？
超食べたい時期らしい
清水寺に行くときに何軒かあった
梅干し屋さんですが
今回は
梅心庵の焼き梅をチョイス。
塩分８％が気になりましたが
焼いてあるのでまろやかとのこと。
うん、うん。確かにまろやか
酸っぱさもほどほど
他に「葵の舞」という塩分2.8％のも
購入しましたが、やさしい酸っぱさで
一気に食べてしまいました
まだ梅干し食べたい！継続中
次はどこの梅干しにしようかな・・・
甘味料とかも気になるので
何も入ってない物もちょっとだけ食べてみたいかも
【 梅心庵 】
https://www.kyo-baishinan.jp/index.htm
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