☆春巻き☆にしました
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2種類用意・4人で20本食べちゃいました ブヒッ!
1つ目は
緑豆春雨50g(戻す)ピーマン半分、豚バラ肉100g
もやし半分を、胡麻油大さじ1で炒め
塩・胡椒・鶏ガラスープの素少々
オイスターソース小さじ1と2分の1を入れ味を調える。
2つ目は
子供が大好き<海老たま巻き>
火を通したむき海老150gと、ゆで卵3個
をつぶし、塩・胡椒少々
マヨネーズで混ぜ合わせる。
まきまきしたら高温で一気に揚げちゃいましょう♪
中身は火が通ってるのでキツネ色になればOK☆
つけあわせに野菜・・と思ったのですが
キャベツが298円もしたので
☆中華風冷奴☆を
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きゅうり、わかめ、ザーサイを刻んで
絹豆腐に乗せ、ごま油&醤油を垂らすだけ♪
さっぱりして美味しいですよ!
デザートは
☆パンナコッタ☆でした
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