夏野菜のグラタン

実家で採れた緑のズッキーニ、農家さん直接販売の黄色いズッキーニ、無農薬のトマト、そして、昨日買った茄子で、夏野菜のグラタンをつくりました。

これは焼く前。


この上にアンチョビとパン粉、オリーブ油をかけて、オーブンに入れます。

１５分くらい焼いて、出来上がり



美味しかったです。