抹茶マドレーヌ

今日は、明日行く先への手土産にマドレーヌを焼きました。

手土産用とは別に、息子ちゃんのために焼いたのが、抹茶マドレーヌ。


甘納豆も散らせて、和風なマドレーヌができました。

ちなみにレシピはオリジナルです。
材料
小麦粉４５グラム
抹茶５グラム
砂糖５０グラム
バター５０グラム
玉子１個
BP小さじ２分の１

１、バターを耐熱容器に入れ、レンジで溶かしバターにする。
２、砂糖、粉類を合わせてふるってボールに入れる。３、２に玉子を割り入れ、混ぜる。
４、３に１のバターを入れ、混ぜる。
５、４を絞り袋に入れ、バターを塗ったマドレーヌ型に入れ、オーブンで焼く。(１８０度で１０分～１５分)