今日は息子ちゃんと二人で実家にお米と野菜を貰いに行きました。

ほうれん草、小松菜、チンゲン菜はたくさん、絹さやにスナップえんどう、アスパラも採れました。

今夜はそれらの野菜を使ってお料理。
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ほうれん草がたくさん入ったオープンオムレツ、スナップえんどう、アスパラ、絹さやは温野菜に。
あとは息子ちゃんのリクエストのカプレーゼ、ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ、そして、いかすみのパスタ。
いかすみは4杯分使ったけど、全然足りないね。薄い色のいかすみパスタになりました。

美味しかった♪