お野菜たくさん今日は息子ちゃんと二人で実家にお米と野菜を貰いに行きました。ほうれん草、小松菜、チンゲン菜はたくさん、絹さやにスナップえんどう、アスパラも採れました。今夜はそれらの野菜を使ってお料理。ほうれん草がたくさん入ったオープンオムレツ、スナップえんどう、アスパラ、絹さやは温野菜に。あとは息子ちゃんのリクエストのカプレーゼ、ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ、そして、いかすみのパスタ。いかすみは4杯分使ったけど、全然足りないね。薄い色のいかすみパスタになりました。美味しかった♪