ミズって知ってますか?ミズが弘前のリンゴ農家と友達から送られてきた🌿アカミズ アオミズ ウワバミソウとも言うらしい今回はアカミズかな?下処理がちょっと大変だけどね 食べるとシャキシャキ ちょっと粘りがあってお箸が止まらない大体はお肉と炒めたりするのが一般的だけど今回はハムとソーキそばの出汁で炒めてみた。相方 箸が🤣根っ子あるから山荘に植えてみようかな?もう少しすると ミズのコブができて それも美味しい❗山菜大好き❤