sa.ku.ra ユッケ。

最近めちゃ人気がある

メニュー！

「sa.ku.ra ユッケ」

まあ、牛のユッケが規制されて

から導入したメニュー。

熊本県から直送で仕入れて

いるので、鮮度がいい！

なので馬特有の臭みがほとんど

ないのだ(^O^)

お客様の反応も、同じで

「臭みがなくておいしい」

と、好評！

最近は、めちゃ人気（笑）

馬刺し同様におすすめですね。

一度食べて見てください*\(^o^)/*

アデュー、競馬人としては抵抗がなくもないですがね(^^;;