こんにちは、店舗コンサルタントの塩崎です。
今回はWEBと飲食店の関わり方の見解を書きたいと思います。
だいたい、個人事業主で15席～25席位の飲食店舗の月間売上げは、
75万円～130万円ほどです。
政令指定都市の100万人規模の主要駅前なら150万円～350万円ほどの
売り上げとなりますが（その分家賃も高い）
例えば月間100万円の売上げのお店の宣伝広告費用は
いくら使えるでしょうか？
通常基本としては、3％～5％が標準値となります。
それ以上だと、売上げが多くなっても利益のでない状態となります。
3万円～5万円ほどの宣伝広告費の予算内でどのような打ち出しをしますか？
両面カラーのA４サイズを1,000枚作ったら3万円です。
ホット○ッパーは最低54,000円～の費用がかかります。
さらに最低料金では、広告枠小さく、下位表示しかされない為、
上位表示さてたいなら15万円以上の費用がかかり、
＊もっとだせ～金を～もっとだせ～と聞こえそうです・・・・
費用対効果（儲けが少ない）が非常に悪いのです・・・・・
即効性がある広告媒体は「覚醒剤」・・・・・・・・