広尾で邂逅「プレミアムホワイト 白穂乃香(しろほのか)」
「広尾で短角牛を食べない?」
そんなお誘い受けてやってまいりましたのが山藤・広尾店
大地を守る会の生産者の中から、特に交流を深めた4産地からメインの食材を使用している身体も心も喜ぶ最高に旨い店。
まずはビールをください!
お、コレは?
サッポロのプレミアムホワイト 白穂乃香(しろほのか) じゃないですか!!
これを初めて飲んだのは森下の山利喜。
焼きトンに爽やかな味がよくマッチしていたのを覚えている。
炭酸と最初に含んだ時の味が柔らかいビールですね。
このあともの凄い料理の数々が出たのですがそれはコチラ